매장을 운영하시는 사장님들이나 창업을 앞둔 분이라면 인테리어만큼이나 신경 쓰이는 것이 바로 메뉴판입니다. 성공적인 매장 브랜딩의 시작은 바로 매장에 딱 맞는 메뉴판 사이즈를 결정하는 것부터 시작되는데요. 공간의 협소함이나 테이블의 크기를 고려하지 않고 제작했다가는 손님들이 가독성을 해치거나 불편함을 느낄 수 있기 때문이죠.
오늘은 초보 사장님들도 집에서 완성할 수 있는 메뉴판 셀프 제작 노하우를 아낌없이 공유해 드리려 합니다. 규격 선택법부터 디자인 꿀팁, 그리고 요즘 트렌드인 디지털 영상 메뉴판까지 정리해 보았으니 끝까지 따라와 주세요.
목차
파트 1. 메뉴판 만들기 전 반드시 정리해야 할 3가지
메뉴판 셀프 제작을 시작하기 전, 고객의 심리를 꿰뚫는 기획이 선행되어야 실패 없는 메뉴판 만들기가 가능합니다.
1. 디자인 전에 가장 먼저 해야 할 질문: “이 메뉴판은 누구를 위한 메뉴판인가?”
성공적인 메뉴판 만들기를 위해서는 타겟 고객을 명확히 설정하여 그에 맞는 메뉴판 사이즈와 가독성을 설계해야 합니다. 단골 고객에게는 신메뉴를, 신규 고객에게는 베스트 메뉴를 강조하는 맞춤형 안내가 필요하며, 매장 방문객을 위한 브랜드 감성 전달이나 포장 고객을 위한 직관적 레이아웃 구성, 그리고 연령층에 따른 폰트 크기와 스타일의 차별화가 필수적입니다.
출처:Pinterest
2. 메뉴 구조 정리하기
정보의 과부하를 줄여 고객의 결정을 돕기 위해서는 카테고리당 메뉴 개수를 7개 이하로 제한하여 뇌의 피로감을 방지하고 주문 단가를 높여야 합니다. 메뉴판 사이즈에 관계없이 가장 시선이 많이 머무는 우측 상단에는 고마진 시그니처 메뉴를 배치하고, 가격 표기 시에는 화폐 단위를 생략해 심리적 저항감을 낮추는 전략이 필요합니다.
3. 메뉴 문구 작성법 (이름만 쓰지 마세요)
단순한 메뉴명 대신 사장님의 진심이 담긴 매력적인 카피가 필수에요. '48시간 숙성 소스'나 '매일 아침 공수한 우유'처럼 맛의 특징과 원재료의 산지, 그리고 선택해야 할 근거를 구체적으로 제시하는 것이 중요합니다. 특히 [수식어] + [핵심 재료] + [조리 방식]이라는 공식을 활용하면 초보자도 메뉴판 만들기 단계에서 고객의 식욕을 자극할 수 있습니다.
잘못된 메뉴명 예시 vs 잘 팔리는 메뉴명:
| 업종/분류 | 잘못된 예시❌ | 잘 팔리는 메뉴명 ✅ | 핵심 전략 |
| 한식 | 제육볶음 | 48시간 숙성 소스로 볶아낸 불맛 제육볶음 | 구체적인 시간(숙성)과 후각적 자극(불맛) |
| 양식 | 크림 파스타 | 매일 아침 공수한 신선한 우유로 만든 꾸덕한 크림 파스타 | 원재료의 신선도와 시각적 식감(꾸덕함) |
| 카페 | 레몬에이드 | 지중해 햇살을 담은 상큼한 생레몬 에이드 | 감성적인 이미지와 생과일의 신선함 강조 |
| 베이커리 | 브라우니 | 벨기에산 다크 초콜릿으로 구운 겉바속촉 수제 브라우니 | 원산지의 전문성과 대조되는 식감 표현 |
| 고기 요리 | 등심 스테이크 | 숯불 향 가득! 최상급 프라임 등심의 진한 육즙 스테이크 | 등급에 대한 신뢰와 입안에 감기는 맛 묘사 |
파트 2. 잘 보이는 메뉴판 사이즈와 레이아웃 원칙
기획이 끝났다면 이제 시각적으로 구현할 차례입니다. 디자인의 핵심은 손님이 메뉴를 고르는 데 스트레스를 받지 않도록 최적화된 규격과 배치 원칙을 적용해야 합니다.
가장 많이 쓰는 메뉴판 사이즈 정리 (A4 / A5 / B5)
- A4 (210 x 297mm): 가장 표준적인 크기로, 메뉴가 많거나 사진을 함께 넣을 때 가장 적합합니다.
- A5 (148 x 210mm): 콤팩트한 사이즈로, 테이블 공간이 협소한 카페나 바(Bar)에서 선호합니다.
- B5 (182 x 257mm): A4보다 작고 A5보다 커서 고급스러운 느낌의 중소형 매장에서 자주 쓰입니다.
출처: brandspace
업종별 추천 메뉴판 사이즈
| 업종 | 추천 사이즈 | 제작 핵심 포인트 |
| 카페 | A5, B5, 가로형 롱보드 | 감성적인 이미지와 여백의 미가 중요함 |
| 분식·패스트푸드 | A4, A3 (낱장 코팅형) | 다양한 메뉴를 직관적으로 보여주며 내구성이 좋아야 함 |
| 고깃집·한식당 | A4 (책자형), B4 | 코스 요리나 주류 구분을 위해 지면 확보가 필수적 |
| 포장 전문 매장 | A6 (전단지형), 미니 거치대 | 카운터 앞에 비치하거나 고객이 가져갈 수 있는 휴대성 고려 |
메뉴판 사이즈별 추천 글자 크기 메뉴판 사이즈가 결정되었다면 그다음은 폰트 크기입니다.
- A4/A5 사이즈: 메뉴명은 14~18pt, 설명은 10~12pt가 적당합니다.
- 벽걸이형/대형: 멀리서도 보여야 하므로 제목은 최소 80pt 이상, 본문도 40pt 이상의 굵은 고딕 계열을 추천합니다.
사진이 꼭 필요한 메뉴 vs 필요 없는 메뉴
✅사진 필수: 생소한 이름의 신메뉴, 비주얼이 화려한 디저트, 구성이 복잡한 세트 메뉴는 사진이 있을 때 주문율이 최대 30% 이상 상승합니다.
❌사진 불필요: 누구나 아는 '콜라', '공깃밥', '아메리카노' 같은 기본 메뉴는 텍스트로만 처리하여 메뉴판의 복잡도를 낮추는 것이 좋습니다.
파트 3. Filmora로 완성하는 디지털 메뉴판 제작 5단계
Wondershare Filmora를 활용한 메뉴판 만들기는 생동감 넘치는 영상으로 고객의 시선을 사로잡을 수 있는 가장 스마트한 메뉴판 셀프 제작 방법이에요. Filmora에서 제공하는 다양한 자막 템플릿과 화면 전환 효과를 사용하면 전문 디자이너 없이도 매장의 분위기에 맞는 메뉴판 사이즈와 비율을 자유롭게 설정할 수 있습니다. 식당을 운영한다면 지글지글 끓는 음식 영상이나 신선한 재료의 움직임을 담은 디지털 메뉴판은 고객의 식욕을 즉각적으로 자극하여 매출 상승에 직접적인 도움을 줍니다.
1 단계. 가장 먼저 영상이 재생될 기기에 맞춰 해상도를 설정해 주세요. 일반적인 매장 모니터라면 16:9(가로형), 입간판용 세로 모니터라면 9:16(세로형) 비율로 프로젝트를 생성합니다.
2 단계. 이제 준비한 음식의 조리 과정이나 신선한 원재료 영상을 불러옵니다. 타임라인에 영상을 추가해 주세요.
3 단계. 메뉴판 셀프 제작의 핵심인 메뉴명과 가격 정보를 입력할 차례입니다. Filmora의 '타이틀' 탭에서 깔끔한 고딕 계열의 자막 템플릿을 선택 후 앞서 배운 대로 한 화면에 3~5개 내외의 메뉴만 노출되도록 배치합니다.
특히 배경과 글자색의 대비를 높여 멀리서도 가격과 메뉴명이 한눈에 들어오도록 설정하세요.
4 단계. 메뉴판에 움직임을 추가할 차례인데요. 'Best'나 '추천' 문구에 가벼운 흔들림 효과나 스티커를 적용해 주력 메뉴로 시선을 유도합니다. 그리고 메뉴 카테고리가 바뀔 때 부드러운 전환 효과를 넣어 손님이 지루하지 않게 구성합니다.
5 단계. 실제 매장에 적용하기 전 마지막으로 점검합니다. 미리보기 화면을 작게 띄워놓고도 글자가 잘 읽히는지 확인합니다.
필모라 상단의 [내보내기]를 눌러 매장 재생 기기에서 지원하는 포맷으로 저장하고, 반복 재생을 위해 루프(Loop) 설정이 가능한지 매장 모니터 설정을 함께 확인해 주세요.
🔥함께 읽어보기: 시청자의 마음을 사로잡는 예능 자막 템플릿 활용 비법
[BONUS] 영상 및 유튜브용 메뉴 제작 시 추가 팁
① 고객이 영상을 보는 짧은 3~5초 안에 메뉴의 특징을 파악하고 주문을 결정할 수 있도록 전달력을 우선으로 정보를 설계해야 합니다.
②메뉴판 사이즈가 크더라도 글자가 작거나 배경색과 비슷하면 가독성이 떨어지기 때문에 밝은 배경에 어두운 글씨, 혹은 어두운 배경에 흰색 글씨처럼 높은 대비를 주어 가독성을 확보하세요.
③ 인간의 뇌는 텍스트보다 시각적 움직임에 훨씬 민감하게 반응합니다. 지글지글 끓는 찌개나 시원한 탄산이 올라오는 음료 영상을 메뉴명 옆에 배치하는 것만으로도 식욕을 자극하고 주문율을 높일 수 있습니다.
④ 영상에서는 목소리가 들리지 않는 경우가 많으므로 모든 정보는 자막으로 해결해야 합니다. 특히 '사장님 추천', ‘가성비 최고'와 같은 짧은 수식어와 정확한 가격 자막은 고객의 마지막 고민을 해결해 주는 결정적인 요소가 됩니다.
파트 4. 메뉴판 만들기 영감 얻는 방법 & 디자인 레퍼런스
창작은 모방에서 시작된다는 말처럼, 좋은 사례를 분석하는 것만으로도 메뉴판 셀프 제작의 퀄리티는 2배 이상 올라갑니다.
① 메뉴판 디자인 참고하기 좋은 사이트
- 핀터레스트(Pinterest): 'Menu design' 혹은 'Menu layout'으로 검색하면 전 세계의 감각적인 사례를 볼 수 있습니다.
- 비핸스(Behance): 전문 디자이너들의 포트폴리오가 모여 있어 높은 수준의 메뉴판 만들기 영감을 얻기에 최적입니다.
② 메뉴판 아이디어 쉽게 떠올리는 방법
동종 업계에서 소문난 맛집이나 대형 프랜차이즈의 메뉴판을 분석해 보세요. 그들이 왜 특정 메뉴를 크게 배치했는지, 어떤 수식어를 사용했는지 분석하는 것만으로도 훌륭한 메뉴판 셀프 제작 전략이 됩니다.
③ 고객 입장에서 메뉴판 다시 보는 체크리스트
- 10초 테스트: 메뉴판을 처음 본 후 10초 안에 주력 메뉴가 무엇인지 파악되는가?
- 가독성 체크: 매장 조명 아래에서 메뉴판 사이즈 대비 글자 크기가 작아 보이지는 않는가?
- 직관성 확인: 메뉴 이름만 보고도 어떤 재료가 들어갔는지 유추가 가능한가?
레퍼런스를 통해 영감을 얻었다면 이제 실전에 적용해 볼 차례입니다. 정적인 종이 메뉴판을 넘어 Wondershare Filmora로 생동감 넘치는 디지털 메뉴판까지 제작해 본다면, 손님들에게 잊지 못할 첫인상을 남겨보세요!
메뉴판 제작 관련 자주 묻는 질문 (FAQ)
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Q1. 메뉴판 사이즈는 매장이 작아도 크게 써도 되나요?
매장이 작을수록 공간 효율성이 중요하기 때문에 벽면 전체를 차지하는 대형 메뉴판보다는 A4나 B5 사이즈의 테이블 메뉴판을 활용하거나, 시선이 분산되지 않는 콤팩트한 디지털 메뉴보드를 추천합니다. -
Q2. 메뉴판 셀프 제작하면 촌스러워 보이지 않나요?
최근에는 전문가용 템플릿이 잘 갖춰져 있어 기획만 탄탄하다면 충분히 세련된 결과물을 얻을 수 있습니다. 특히 Wondershare Filmora와 같은 툴로 영상미를 더하면 업체에 맡긴 것보다 훨씬 현대적인 느낌을 줄 수 있습니다. -
Q3. 메뉴판에 사진은 꼭 넣어야 하나요?
모든 메뉴에 넣을 필요는 없습니다. 시그니처 메뉴나 생소한 이름의 신메뉴에만 고화질 사진을 배치하세요. -
Q4. 영상용 메뉴판과 인쇄용 메뉴판을 같이 써도 될까요?
물론입니다. 벽면에는 Wondershare Filmora로 만든 화려한 영상 메뉴판을 띄워 시선을 끌고, 테이블에는 상세 설명이 담긴 인쇄용 메뉴판을 비치하면 정보 전달력을 극대화할 수 있습니다.
지금까지 매장 운영의 핵심인 메뉴판 사이즈 선택부터 매출을 높이는 메뉴판 만들기 전략까지 상세히 살펴보았습니다. 특히 오늘 소개한 메뉴판 셀프 제작 가이드를 실전에 바로 적용해 보세요. Wondershare Filmora를 활용해 생동감 넘치는 영상 메뉴판을 구성하면 정적인 이미지보다 훨씬 강력하게 고객의 시선을 사로잡을 수 있습니다.
